Après plus de 10 jours sans vraiment manger, nous allons redécouvrir des saveurs et vivre une expérience unique : la rencontre avec un véritable chef de tribu. Après une cérémonie solennelle, durant laquelle on nous explique le rôle d’un chef pour son clan, les qualités nécessaires et les responsabilités qui en découlent, nous passons à table. Le bras droit du chef fidjien nous sert à chacun une portion de nourriture dans un bol taillé dans du bambou.